Mijn naam is Jan Ostrowski. In mei 2007 ben ik vanuit Polen naar Nederland gekomen en heb inmiddels mijn leven hier opgebouwd. In Polen is boksen een echte volkssport daarom ben ik met deze sport opgegroeid. Ik ben begonnen met Taekwon-Do toen ik 15 jaar was. Na een slechte ervaring op straat wilde ik gaan boksen om zelfverzekerder te worden. Een aantal jaar ben ik professioneel bokser geweest en heb ik in Polen belangrijke boksgala's georganiseerd voor Hammer Knockout Promotions (nu Sferis Knockout Promotions).
Naast dit werk was ik instructeur van een aantal dames. Een van deze dames is twee keer Poolse kampioen geworden en won een zilveren medaille tijdens een internationaal toernooi. Zij nam zelfs deel aan de wereld bokskampioenschappen.